Соевый соус для риса Original Premium 1 л TM Dansoy

Соевый соус от ДанСой для риса

Соевый соус очень хорошо сочетается с рисом, с морепродуктами. Не зря ведь в японских ресторанах к суши и роллам дают еще и соевый соус. Приготовьте рис с креветками и добавьте немного соевого соуса – будет очень вкусно. А можно соевый соус добавьте к куску жареного мяса.

Все же главное достоинство соуса состоит в том,что он может полностью заменить соль. Кстати, отсутствие соли в рационе японцев вполне объясняет их «общенациональную стройность». Соль, как известно, задерживает жидкость в тканях, в результате появляется отечность, нездоровый вид и несколько лишних килограммов.

Торговая марка «DanSoy» в результате многолетней работы выработала верный технологический процесс изготовления соевого соуса из натуральных компонентов, методом естественного сбраживания. Соевый соус для риса соус с легким пикантным вкусом, готовый к употреблению.

Пищевая ценность на 100 г продукта белков - 4,4 г, жиров - 0 г, углеводов - 6,7 г.

Энергетическая ценность на 100 г - 23 кКал

цвет - коричневый

 

Вкус:

У соевого соуса есть особый базовый вкус, называемый умами, за который отвечает глутамат натрия появляющийся естественным путём в процессе брожения. 

Умами был включён в список базовых вкусов в 1908 году учёным Токийского университета Кикунаэ Икэдой.

Соевый соус - природный усилитель вкуса. Что позволяет использовать его как отличное дополнение ко многим блюдам.

 

Применение:

Соевый соус разработан для приготовления блюд из рыбы.

• на его основе готовят разные соусы;

• супы;

• маринады и приправы;

• используется в качестве маринадов для рыбы, мяса;

• морепродуктов и овощей;

• подается к суши;

• в рецептах блюд при приготовлении в сковороде WOK. 

 

Полезные свойства соевого соуса:

Низкая калорийность

Для тех, кто сидит на жесткой диете и считает каждую калорию, соевый соус – самая подходящая приправа, ведь в 100 гр. содержится всего 50 ккал

Соевый соус диетологи рекомендуют использовать для сохранения хорошей фигуры и своего здоровья.

После того, как блюдо заправляют соевым соусом, в него уже не нужно добавлять какие-либо приправы. Он отлично заменяет соль, перец, масло, майонез и кетчуп.

Источник белка

Содержание белка в сое необычайно велико: в одном килограмме его столько же, сколько в двух килограммах мяса.

Содержание витаминов:

Полезные свойства соевого соуса обусловлены его богатым составом:

• Незаменимые аминокислоты, такие как лейцин, триптофан, валин и лизин, обеспечивают нормальную работу организма, регулируют гормональный фон, восстанавливают ткани и защищают от инфекций. Они предотвращают сердечные заболевания, укрепляют сосуды и улучшают циркуляцию крови.

• Антиоксиданты защищают от свободных радикалов, которые отвечают за старение организма и развитие рака.

• Витамины группы В помогают при бессоннице, нервном напряжении и головных болях.

Регулярное употребление натурального соуса одна из причин долголетия японцев.

 

Срок хранения:

Соевый соус, сохраняет вкусовые свойства течение 18 месяцев при хранении в температуре до +25°C в.

Старайтесь закрывать емкость с соевым соусом даже во время еды или приготовления блюд. 

Если бутылка с соусом уже открыта, в нее все равно будут попадать микроорганизмы, обитающие на кухне или в холодильнике, но такая среда будет непригодной для их размножения и развития, ведь соевый соус очень соленый, а соль как известно, является превосходным консервантом и антисептиком. 

 Крышка помогает, прежде всего, защитить соевый соус от заветривания и препятствует разрушению и испарению веществ, которые и придают соусу специфический вкус.

 

   

Упаковка:

• Стеклянная бутылка - презентабельна и элегантна. Сохраняет 100% вкусовых свойств соуса даже при длительном хранении. Для истинных ценителей японских приправ.
• ПЭТ - удобная в использовании, хорошо себя зарекомендовавшая тара в ресторанном бизнесе.
• Пакет - практичная упаковка для нужд поваров использующих соевый соус в больших объемах. При хранении позволяет использовать максимум площади холодильных камер.

Условия доставки:

Доставка по городу Харькову бесплатная.

Доставка по Украине – за счет покупателя.

Вы можете купить соевый соусы DanSoy в Киеве, Харькове, Одессе, Днепре, Запорожье, Львове, Кривой Роге, Николаеве, Мариуполе, Виннице, Херсоне, Полтаве, Чернигове, Черкассах, Хмельницком, Черновцах, Житомире.

 

Для чего может применяться соус

 

Купить