Корзина
38 отзывов
Новинки и акции от DanSoy:Смотреть
Соевый соус DanSoy > купить у производителя по лучшей цене в Украине > опт розница
+380932870304задать вопрос или оформить заказ
Добавить отзыв

Плов по‑японски с соевым соусом DanSoy

Плов по‑японски с соевым соусом DanSoy
Плов по‑японски с соевым соусом DanSoy 🍶

Ставь ❤️, сохраняй рецепт и делись с друзьями 🤗
🥗 Ингредиенты:
• Круглый рис 1 стакан
• Говядина 400 г
• Сладкий перец 1 штука
• Вареная ветчина 300 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Соевый соус DanSoy 100 мл
• Молотый красный перец ¼ чайной ложки
• Лук репчатый 2 штуки
• Огурцы 2 штуки

🍽 Способ приготовления:
1. Рис несколько раз промыть теплой водой, пока вода не будет совершенно прозрачной. Высыпать в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы он был полностью покрыт, и оставить на 1,5–2 часа. Слить воду. Залить рис 2 стаканами свежей воды, поставить на сильный огонь, довести до кипения. Чуть-чуть посолить, уменьшить огонь до минимума и варить до готовности 15 минут. Снять рис с огня, накрыть крышкой и оставить в теплом месте.
2. Яйца перелить в миску, добавить 2 столовые ложки соевого соуса #DanSoy Унаги. Взбить венчиком до состояния однородной пышной массы.
3. Разогреть сковороду. Влить в нее сначала 1 чайную ложку растительного масла, прогреть, а затем — 0,5 половника яичной смеси. Через 1 минуту перевернуть блинчик на другую сторону и жарить еще 1 минуту. Переложить блинчик на тарелку.
4. Испечь таким образом тонкие блинчики из всей подготовленной яичной смеси. Дать им остыть, после чего нарезать длинной соломкой.
5. Лук очистить, тонко нарезать полукольцами. Перец вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину, мякоть нарезать тонкой соломкой. Говядину вымыть, тщательно обсушить бумажными салфетками и нарезать тонкими длинными кусочками. В двух сковородах разогреть по 1 столовой ложке растительного масла. На одной сковороде обжарить лук со сладким перцем (6 минут), на другой — говядину (9 минут).
6. Огурец вымыть, нарезать соломкой. Так же нарезать ветчину. Выложить в рис обжаренные лук, перец и говядину. Добавить ветчину и полоски омлета, перемешать. Влить оставшийся соевый соус, приправить острым перцем. При необходимости добавить соль. Перед подачей посыпать нарезанным огурцом.