Курица по-тайски под соевым соусом DanSoy

Время готовки - 30 мин

Сложность приготовления - легко

Ингредиенты:

• лук-порей (стебель) – 1 шт.
• имбирь измельченный – 2-4 см
• фасоль (ростки) – 200 г
• курица (грудка) – 2 шт.
• морковь среднего размера – 2 шт.
• соус соевый DanSoy – 20-30 мл
• масло оливковое – 10 мл

Способ приготовления:

1. Лук и морковь нарезать соломкой. Сковородку с толстым дном нагреть, налить масло, добавить лук, морковь, слегка обжарить. Затем налить немного соевого соуса DanSoy, разбавленного небольшим количеством воды. Тушить (не жарить).
2. Курицу нарезать тонкими кусочками, положить к луку с морковью, добавить имбирь. налить еще немного соуса. Имбирь можно натереть на терке, либо мелко нарезать. За несколько минут до готовности высыпать в сковороду ростки фасоли.