Корзина
37 отзывов
Новинки и акции от DanSoy:Смотреть
Соевый соус DanSoy > купить у производителя по лучшей цене в Украине > опт розница
+380932870304задать вопрос или оформить заказ
Добавить отзыв

Говядина с овощами и шоколадом под cоевым соусом DanSoy

Говядина с овощами и шоколадом под cоевым соусом DanSoy

Время готовки - 2 ч 30 мин

Количество порций - 6

Сложность приготовления - легко

Количество калорий - 520 ккал

Белки - 46 г

Жиры - 14 г

Углеводы - 53 г

 

Ингредиенты:

  • приправа из овощей – 3 ст. л.
  • чеснок – 4 зубчика
  • лук репчатый – 1 луковица
  • длиннозерный рис – 0,75 стакана
  • базилик – 2 веточки
  • масло растительное – 2 ст. л.
  • острый красный перец – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • фасоль консервированная – 300 г
  • соевый соус DanSoy – 1 ст. л.
  • говяжья вырезка – 1 кг
  • сладкий перец разных цветов – 3 шт.
  • кукуруза консервированная – 300 г
  • помидоры – 300 г
  • шоколад горький – 50 г

 

Способ приготовления:

  1. Мясо нарезать на полоски шириной 1,5 см. Лук очистить, нарезать полукольцами. Сладкий и острый перец вымыть, удалить сердцевину. Сладкий перец нарезать небольшими кусочками, острый – мелко нашинковать. Чеснок очистить и раздавить. Базилик измельчить.
  2. Мясо обжарить в разогретом растительном масле, 7–8 мин. Добавить нарезанный лук и готовить еще 4–5 мин.
  3. Полить соевым соусом DanSoy, положить чеснок, жарить 1–2 мин.
  4. Помидоры вымыть и порезать мелкими кубиками. В большую кастрюлю положить помидоры, болгарский перец и овощную приправу. Перемешать.
  5. Как только смесь закипит, добавить острый перец, фасоль и кукурузу. Готовить 5 мин., затем положить шоколад и тушить на медленном огне 15–20 мин.
  6. Морковь очистить и порезать мелкими кубиками. В кастрюлю влить оставшееся масло и обжарить морковь до золотистого цвета, 4–5 мин. Отварить рис согласно инструкции на упаковке, смешать с морковью. На сервировочное блюдо выложить рисовый гарнир, сверху – мясо и овощи. Полить соком от обжаривания мяса.