Корзина
28 отзывов
Новинки и акции от DanSoy:Смотреть

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

0932870304
УкраинаХарьковская областьХарьковвулиця Тарасівська
Корзина
Соевый соус DanSoy > купить у производителя по лучшей цене в Украине > опт розница

Паштет из баклажанов и яиц под соевым соусом DanSoy

Паштет из баклажанов и яиц под соевым соусом DanSoy

Этот паштет из баклажанов и яиц с удовольствием будут кушать даже малыши. Нежный, ароматный паштет из баклажана и яиц для перекусов и завтраков можно приготовить по этому рецепту.


🥗 Ингредиенты: 

 

  • баклажаны мелкие 7 шт.
  • яйца 3 шт.
  • масло сливочное 20 г
  • чеснок, головка 0,5 шт.
  • соль
  • соевый соус DanSoy
  • кардамон
  • перец острый, хлопья
  • кориандр
  • лук репчатый 2 шт.
  • масло растительное
  • масло кунжутное
  • мёд
  • перец черный
  • паприка
  • кунжутные семечки
  • лук зеленый

🍽 Способ приготовления:

1. Противень выстелить фольгой. Баклажаны вымыть, проколоть вилкой насквозь, выложить на противень. У половины головки чеснока срезать верхушку, выложить на кусочек фольги, капнуть внутрь мед и кунжутное масло, свернуть фунтиком и добавить на противень к баклажанам. Запечь при температуре 200С до легкого обугливания кожицы или до мягкости.
2. Баклажаны свернуть с фольгой и положить в пакет, чтобы кожица отпотела и легче снималась. Яйца сварить, остудить, очистить.
3. Лука берите по своему вкусу. Лук мелко порезать или потереть на крупной терке. Растопить сливочное масло, добавить на сковороду растительное и обжарить в смеси масел лук (можно посыпать щепоткой сахара для карамелизации)
4. Из шелухи выдавить зубчики чеснока, с баклажанов снять кожицу. Мякоть овощей сложить в блендер, добавить порезанные яйца, обжаренный лук, соевый соус DanSoy, специи, кунжутное масло по вкусу. Все смолоть в паштет.
5. Паштет выложить в посуду для подачи, сверху можно посыпать паприкой через ситечко, кунжутными семечками, зеленым луком. Подавать со свежим хлебом.

Другие статьи