Корзина
24 отзыва
Новинки и акции от DanSoy:Смотреть
0932870304
УкраинаХарьковская областьХарьковвулиця Тарасівська
Корзина
Соевый соус DanSoy > купить у производителя по лучшей цене в Украине > опт розница

Оякодон (японский омлет с рисом и курицей)

Оякодон (японский омлет с рисом и курицей)

Ингредиенты:

  • 1 луковица,
  • 300 г куриного филе,
  • 3 яйца,
  • 6 ст. л. соевого соуса,
  • 2 ст. л. сахара,
  • 20 г зеленого лука

Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. На среднем огне разогреть сковороду и влить в нее шесть столовых ложек соевого соуса. Как только соевый соус начнет кипеть, бросить в сковороду луковые полукольца и посыпать сверху сахаром. Готовить, периодически помешивая, две-три минуты. Тем временем куриное филе нарезать небольшими кусочками – сильно измельчать мясо не нужно, готовые ломтики должны остаться сочными и плотными.

Япония – островное государство, поэтому дары моря являются основой традиционного меню этой страны. Особенностью японской кухни является то, что рыбу японцы практически не поддают никакой тепловой обработке. Для них предпочтительней – сырая рыба, а чтобы обезопасить ее от всяческих микробов, они тщательно поливают рыбу уксусом.

Предыдущие статьи