Корзина
22 отзыва
Новинки и акции от DanSoy:Смотреть
0639729090
УкраинаХарьковская областьХарьковвулиця Тарасівська
Корзина
Соевый соус DanSoy > купить у производителя по лучшей цене в Украине > опт розница

Икра кабачковая «С перчиком»

Икра кабачковая «С перчиком»

Икра кабачковая «С перчиком» с соевым соусом Classic DanSoy

Икра кабачковая «С перчиком» - рецепт

Ингредиенты: 4 кг кабачков, 500 г лука, 500 г моркови, 10 зуб. чеснока, 400 г томатной пасты, 150 мл столового 9% уксуса ТМ "Dansoy", 3 ст. л. соевого соуса Сlassic ТМ "Dansoy", 1 ст. л. сахара, 2-3 ч. л. черного перца; растительное масло, имбирь – по вкусу.

Кабачки очистите и удалите семена, нарезать полукольцами толщиной по 5–7 мм. Лук и морковь очистите. Лук резьбы небольшими кубиками, морковь натрите на крупной терке. Чеснок очистите и измельчите. Зелень измельчите. Обжарьте кабачки в масле, откиньте на дуршлаг, чтобы жидкость могла стечь. Долейте еще масла и обжарьте лук и морковь до мягкости. Пропустите кабачки, лук и морковь через мясорубку. Составьте овощи в кастрюлю, добавьте сахар, перец, уксус и томатную пасту, имбирь, соевый соус, доведите до кипения и тушите 2 часа на медленном огне, помешивая. За 5 мин. до окончания приготовления добавьте чеснок и петрушку. Разложите икру по стерилизованным банкам и закате. Переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.

Предыдущие статьи