Теплый салат с лососем
Теплый салат с лососем с соевым соусом Classic DanSoy
Ингредиенты: 20 г сладкого перца, 10 г красного лука, 10 г лука-порей, 20 г огурцов, 70 г лосося, 2 г кунжута, 10 г салата «Айсберг», 8 мл кунжутного масла, 10 мл соевого соуса Classic ТМ “Dansoy”, 20 мл соуса Унаги ТМ “Dansoy”, соль, перец – по вкусу.
Перец, лук красный, лук-порей нарезаем соломкой и обжариваем на кунжутном масле с добавлением соевого соуса. Огурец нарезаем соломкой, салат рвем, добавляем к обжаренным овощам. Лосось нарезаем на несколько ломтиков, смачиваем в соевом соусе и панируем в кунжуте, затем обжариваем на сковороде до готовности. Выкладываем салат на тарелку, украшаем сверху соусом унаги и перцем.
Предыдущие статьи
Как во всех странах Юго-Восточной Азии, рис в Таиланде является главной основой всех блюд. У них даже существует обычай, что любая трапеза начинается с ложки риса.
Япония уже много сотен лет покоряет жителей всего мира не только своей яркой культурой, но и необычными блюдами. Секрет уникальности кроется в рецептах, ведь это особый подход к еде, который обеспечивает долголетие и здоровье ее почитателей.
Особенности вьетнамской кухни заключаться в огромном разнообразии используемых продуктов, она очень полезная, питательная и при этом способствует долголетию.