Теплый салат с лососем и соусом Унаги
Ингредиенты: 20 г сладкого перца, 10 г красного лука, 10 г лука-порей, 20 г огурцов, 70 г лосося, 2 г кунжута, 10 г салата «Айсберг», 8 мл кунжутного масла, 10 мл соевого соуса Classic ТМ “Dansoy”, 20 мл соуса Унаги ТМ “Dansoy”, соль, перец – по...
Теплый салат с лососем с соевым соусом Classic DanSoy
Ингредиенты:
- 20 г сладкого перца,
- 10 г красного лука,
- 10 г лука-порей,
- 20 г огурцов,
- 70 г лосося,
- 2 г кунжута,
- 10 г салата «Айсберг»,
- 8 мл кунжутного масла,
- 10 мл соевого соуса Classic ТМ “Dansoy”,
- 20 мл соуса Унаги ТМ “Dansoy”, соль,
- перец – по вкусу.
Способ приготовления:
- Перец, лук красный, лук-порей нарезаем соломкой и обжариваем на кунжутном масле с добавлением соевого соуса.
- Огурец нарезаем соломкой, салат рвем, добавляем к обжаренным овощам.
- Лосось нарезаем на несколько ломтиков, смачиваем в соевом соусе и панируем в кунжуте, затем обжариваем на сковороде до готовности.
- Выкладываем салат на тарелку, украшаем сверху соусом унаги и перцем.
Другие статьи
